Pagine

mercoledì 3 settembre 2014

 
SETTEMBRE: Tempo di vendemmia
 

Chicchi in quarzo blu e radice di rubino
 


venerdì 25 luglio 2014

Vorrei che tu venissi da me in una sera d’inverno e, stretti insieme dietro i vetri, guardando la solitudine delle strade buie e gelate, ricordassimo gli inverni delle favole, dove si visse insieme senza saperlo.

Dino Buzzati, “Inviti superflui” 
 
 
 
Collana/Bracciale con Quarzi grigi e Giade (MoGa) 


martedì 1 luglio 2014

sabato 21 giugno 2014

Ricordando Chicago...
 
 

Bracciale con pietre cubiche in occhio di tigre


venerdì 6 giugno 2014

giovedì 29 maggio 2014

sabato 17 maggio 2014

PERLE


Una perla è una struttura sferica costituita essenzialmente da carbonato di calcio in forma cristallina deposto in strati concentrici, e prodotta dai tessuti viventi -in particolare dal mantello- dei molluschi (tipicamente le ostrich...e). Il termine "perla" deriva dal latino "permula", il nome con cui si indicava la conchiglia che la contiene.

Una perla si forma quando un corpo estraneo, come parassiti o pezzi di conchiglie, si ferma nella cavità palleale delle ostriche. Esso viene ricoperto da strati successivi di madreperla, allo scopo di difendere i tessuti dell'animale dall'irritazione. Si depositano vari strati di calcio che in combinazione con altri minerali, creano questi particolari oggetti preziosi.

Per creare perle con forme speciali, quando si estrae la perla dall'ostrica, si immette un frammento di plastica con la forma scelta, che l'ostrica coprirà con la madreperla. Il risultato è che, dopo anni di attesa, la perla che nasce ha la forma ingrandita del frammento iniziale.

Le perle d'acqua dolce vengono coltivate nei laghi e nei fiumi.
Il colore più comune nelle perle è il bianco, ma si possono trovare anche perle rosa, color crema, viola scuro, grigie e nere. Grazie alla tecnologia e anni di studio, oggi possiamo anche avere perle con colori bizzarri come il verde, l'azzurro, l'arancione

lunedì 28 aprile 2014

PUMPJACKS across the United States of America  
(Mishka Henner)
fotografati dai satelliti in orbita terrestre.



Ecco alcuni anelli ispirati al paesaggio americano visto dall'alto, quasi delle tele dipinte da espressionisti astratti.





venerdì 18 aprile 2014

EASTER CAKE POPS
Utilizzando una semplice base di ingredienti crudi e giocando con dei colori naturali, possiamo creare degli sfiziosi antipasti. Curcuma, barbabietola, lavanda, erba di grano, menta, oppure ingredienti in base alla vostra fantasia...




Per circa 25 Cake Pops
 
BASE
1 1/4 tazza di anacardi naturali
1 tazza di uvetta gialla
4 cucchiai di burro di cacao
1 cucchiaio di miele
1/2 cucchiaino di vaniglia pura
1 pizzico di sale
 
1. Mettere a bagno gli anacardi per almeno 5 ore (meglio tutta la notte)
2. Frullare gli anacardi con un robot da cucina fino ad ottenere una crema, aggiungere il resto degli ingredienti, sempre frullando.
3. Dividere l'impasto in tre ciotole, aggiungere gli ingredienti colorati scelti.
4. Decorare e infilare i pops su bastoncini da spiedini
5. Lasciare riposare in freezer fino a 10 minuti prima di servire.
 
Cake Pops Rosso
2-3 cucchiaini di radice di barbabietola.
3 cucchiai di bacche di Goji secche per la decorazione.
 
Cake Pops Giallo
1/2 cucchiaino di curcuma
1/2 limone, scorza e succo
3 cucchiai di polline d'api per la decorazione.
 
Cake Pops Verde
1/2 cucchiaino di erba di grano in polvere
10 foglie di menta tritate finemente
5 foglie di menta tritate grossolanamente per la decorazione.
 

 

lunedì 14 aprile 2014

E dopo una full immersion al Salone del Mobile di Milano, riemergo con nuove idee...



Anello con cristalli Swarovski montati su base quadrata in corno grigio.


sabato 5 aprile 2014

mercoledì 2 aprile 2014

Tutti a dieta! Per non dimenticarlo, legatelo al dito. Anelli vegetariani... Oggi verde come i broccoli!
 




sabato 29 marzo 2014

Macarons al tè Matcha
 
Ingredienti per i Macarons

•300 gr di mandorle in polvere
•300 gr di zucchero a velo
•110 gr di albume vecchio
•110 gr di albume
•300 gr di zucchero semolato
•75 gr di acqua
•2 cucchiaini di tè Matcha

Ingredienti per la ganache al tè

•150 gr di panna fresca
•300 gr di cioccolato bianco
•50 gr di miele millefiori
•1 cucchiaino di tè Matcha

Quando avete in previsione di preparare i macarons decidetelo un paio di giorni in anticipo perché vanno separati gli albumi dai tuorli, tenuti in frigorifero e tolti 4-5 ore prima della preparazione. Questo procedimento renderà l'albume più liquido. Asciugate la farina di mandorle in forno per 10 minuti ad una temperatura non superiore a 140°, fatela raffreddare ed unite lo zucchero a velo. Versate questo composto a più riprese in un frullatore e, azionando ad intermittenza, tritate  per pochissimi secondi. Setacciate accuratamente le polveri. Aggiungete ora i restanti albumi, non necessariamente vecchi ma sempre a temperatura ambiente ed amalgamate fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. In un pentolino versate lo zucchero semolato e l'acqua, portate a bollore e con un termometro per zuccheri raggiungete la temperatura di 110°. Nel frattempo schiumate gli albumi vecchi ed aggiungete a filo lo sciroppo di  zucchero giunto ormai a temperatura. Montate fino a quando otterrete una meringa bianchissima, lucida e soda che avrà raggiunto la temperatura di 40° circa. Inizia ora la fase del macaronage, ovvero del procedimento di "mescolatura" con movimenti rotatori dalla parete esterna della ciotola alla parte centrale, aggiungendo la meringa in tre riprese. Il composto sarà pronto quando alzando la spatola, cadrà un nastro di impasto continuo ma non troppo fluido. Unite il tè Matcha setacciato con la stessa quantità di zucchero a velo e mescolate bene. Riempite il sac à poche con un beccuccio liscio di 10-11 mm di impasto  e formate su una teglia rivestita di carta da forno tanti bottoncini ben distanziati tra di loro. Fate riposare per almeno un paio d'ore, fino a quando si sarà formata una pellicola abbastanza spessa e non appiccicheranno più. Infornate a 145-150° per 13-14 minuti. Lasciate completamente raffreddare appoggiando la carta su un piano freddo. Per la ganache, portare ad ebollizione la panna con il miele, unite il tè ed il cioccolato tritato e mescolate energicamente creando un'emulsione. Riponete in frigorifero per almeno 3-4 ore. Unite i due biscotti riempiendoli di abbondante farcitura. Riponeteli in frigorifero ricoperti da pellicola trasparente la prima notte e, successivamente in una scatola a temperatura ambiente.



Anelli MoGa con pietre dure e quarzi

mercoledì 26 marzo 2014

Ispirazione Macramè 
 
Abito Dolce&Gabbana


Orecchini MoGa in pizzo macramè e borchie


martedì 18 marzo 2014

BLUE jeans
BLUEberries
BLUE ring